Sobremesa de banana, morango e chantilly À La Carte

Esta sobremesa foi inpirada na receita Sobremesa de banana, doce de leite e natas do blog As minhas receitas.

A ideia é simplificar, ainda mais, a receita, e em vez de utilizar natas para bater, utilizar chantilly já feito e adicionar algumas pequenas modificações.

Ingredientes:

Um punhado de bolachas maria, ou canela – ou as que tiver disponíveis – esmigallhadas

Uma chávena de café

Uma colher de sobremesa de vinho do Porto (opcional)

1 lata de leite condensado cozido

3 a 4 bananas (cortadas às rodelas)

3 a 4 morangos (cortados às rodelas)

Chantilly (para tapar o topo)

Decoração de bolos (chocolate ou cores opcional)

Preparação:

Colocar no fundo de uma taça (grande) as bolachas esmigalhadas, deitar a chávena de café e o vinho do Porto, de seguida, colocar por cima o leite condensado cozido, e sobre este dispor as bananas e os morangos.  Para finalizar, cobrir com chantilly e decorar com pepitas de chocolate ou de cores.    Tapar a taça com uma película aderente, levar ao frigorífico e servir.